Um es mit den Worten von Nury Vittachi zu sagen: "Du kannst Hongkong verlassen, aber es wird dich nie verlassen." Das ist ein Gefühl, das mir sehr nahe geht, denn Hongkong war die Heimat meiner Kindheit, eine bezaubernde Welt, die so viel von dem, was mir lieb und teuer ist, hervorgebracht hat - die Liebe zum Essen und zu Abenteuern, eine Mischung aus Menschen und Kulturen. Ich kehre so oft wie möglich zum Duftenden Hafen zurück, dessen Anblick und Gerüche eine Mischung aus Vertrautem und Neuem sind. Ich bin immer wieder beeindruckt von dem Wandel und dem Fortschritt, den ich sehe; es ist eine Stadt, die für Risikofreudige gemacht ist, und ich glaube, das ist es, was Philippe vor so vielen Jahren hierher geführt hat. Jeder Besuch sollte eine Mischung aus Neuem und Altem beinhalten, und hier ist eine Liste, die ein wenig von beidem bietet.
WO ZU WOHNEN
Alte Welt: Mandarin Oriental
Ein fester Bestandteil der Stadt ist der Cake Shop, in dem Sie nachmittags Donuts oder Cocktails in der Captain's Bar genießen können.
Neue Welt:Rosewood Hotel
Ein neuer Standard für Luxus, das Kronjuwel des Kunst- und Designviertels Victoria Dockside.
WO KAUFEN:
Alte Welt: Straßenmärkte
Vernachlässigen Sie nicht die Straßenmärkte! Einige meiner Lieblingsarmbänder und -anhänger habe ich bei kleinen Verkäufern gekauft. Ich halte immer Ausschau nach Jadeperlen und Papierlaternen.
Neue Welt: K11 Einkaufszentrum
Das K11 ist eher ein Kulturzentrum als ein Einkaufszentrum und bietet Ausstellungen, Aufführungen und eine hauseigene Sammlung. Einen Foodcourt wie diesen haben Sie noch nie gesehen.
WAS ZU TUN:
Alte Welt: Sternfähre
Nehmen Sie die Star Ferry von Kowloon und zurück nach Hongkong Island. Vom Wasser aus können Sie die gesamte glitzernde Skyline sehen.
Neue Welt:M+
M+, das globale Museum für visuelle Kultur, bietet einige der interessantesten Ansichten über zeitgenössische asiatische Kunst.
